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冲泡坦洋时刻的注意事项
坦洋时刻很是奇特,它曾做为英国皇室的专用茶叶,而且还有在巴拿马万国博览会上得到金奖。所以,今天特别多人喜爱坦洋时刻,已然要喝茶,那冲泡茶叶就显得尤为重要了。下面小编带我们了解一下冲泡坦洋时刻的注意事项。
冲泡坦洋时刻要把握两大要领,一是,冲泡的水温需控制,第二,浸泡的时刻需把握好。专家以为,冲泡红茶的水温通常以为要在80°C左右。据悉,高档细嫩的名茶,开香时水温为95°c,冲泡时水温为80°c-85°c,只要这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气醇正而不钝,滋味鲜爽而不熟叶底亮堂而不暗,使人饮之可口,视之动情。
以上就是冲泡坦洋时刻的注意事项,当然,坦洋时刻的叶子比较嫩,不宜长时刻浸泡,通常在冲泡方面,我们考究快进快出。