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现在四川的名茶没有太清晰的一致,比较有名的品牌包含蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红时间、文君绿茶等。
(1)蒙顶山茶:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其间质量最佳者为甘露、黄芽。唐朝开端,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。
(2)峨眉竹叶青:属于绿茶类,产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,尔后开端批量生产。
(3)青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。
(4)文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之美谈,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。
(5)川红时间:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为时间红茶后起之秀。这儿茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新制胜。川红之珍品名为“早白尖”。